糖醋排骨怎样做1 姜切末，排骨洗净沥干水分。2 碗中放醋和白糖调糖醋汁。3 排骨中放盐、胡椒粉、鸡蛋、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。4 锅内倒

糖醋排骨怎么做好吃将猪排骨清洗干净，放入锅中加水煮沸，捞出冲洗干净。生姜去皮切成小片，蒜切末备用。热锅加油，待油热后加入姜片和蒜末

糖醋排骨是什么菜系沪菜、浙菜、川菜糖醋排骨是沪菜、浙菜、川菜。糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用

糖醋排骨怎么炒，猪肋排入冷水锅，大火去血沫。锅中热油，放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀。放入排骨，倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉。大火收汁