凉拌土豆丝的做法是?1 准备土豆。将土豆用水冲洗干净，去皮。然后将土豆切成柳条状。2 准备配菜。将青红椒切成小块，大葱切成葱花，生

凉拌土豆丝如何?土豆洗净切成细丝，加盐抓匀腌制5分钟，挤出多余的水分;青蒜、生姜、红椒分别切成细丝备用;将准备好的青蒜、生姜、红椒放入

炝土豆丝是什么菜?炝土豆丝是浙江一带的风味名菜,属于浙菜系。把土豆切成丝,将切好的土豆丝放入清水中,防止土豆生锈变色将土豆丝飞水焯熟。