凉拌藕的做法是什么?步骤一:准备藕干。首先,我们需要将藕干洗净,然后切成薄片,用清水浸泡约30分钟,去除藕干中的苦味。步骤二:凉拌藕
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凉拌藕片是哪里的菜浙菜凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,还能起到养阴清热、润燥止