凉拌变蛋怎么做?1、准备食材制作凉拌变蛋要准备3个鸡蛋、1个西红柿、适量的葱姜蒜、盐、味精、香油、醋、辣椒油等调味料。2、煮蛋将鸡蛋放
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凉拌变蛋怎么调酱汁准备一些小米椒、蒜末、姜末、葱末,一起放到碗中,之后将热油淋到配料上,激发出配料的香味。之后加入1勺蚝油,1勺生抽