红烧茄子怎么做用料准备：茄子三根，蒜蓉10克，小米椒10克，油15克，盐8克，酱油20克，蚝油20克第一步：将洗净的茄子切成条状备用。第二步

红烧茄子是哪里的菜系红烧茄子是一道地方名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。味道咸鲜,容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖

红烧茄子是哪里的菜系鲁菜鲁菜。 红烧茄子其本身是一道非常常见的菜肴,其分类是家常菜,属于中国菜的一种,按照中国菜系来分类的话,其属于鲁