风味茄子是哪里的菜鲁菜风味茄子是传统鲁菜里面的怪味菜菜品之一,属于鲁菜博山菜系,这道菜因为选用了较多花椒、干红辣椒小段,容易被人误
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风味茄子是甜的还是咸的茄子又有甜味又有咸味。风味茄子,吃起来茄皮酥酥的,茄肉嫩嫩的,中间还透着一丝丝甜、蒜的浓香、酱油的酱香,还有辣椒