多酚氧化酶,关于多酚氧化酶的最新资讯
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虾黑了是什么原因,可以吃吗，不可以吃。虾中含有ＰＰ０（多酚氧化酶），在有氧情况下ＰＰ０将与虾体表面的无色化合物单酚氧化成无色双酚，双酚
美食
2023-01-14
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