凉拌变蛋怎么调酱汁准备一些小米椒、蒜末、姜末、葱末,一起放到碗中,之后将热油淋到配料上,激发出配料的香味。之后加入1勺蚝油,1勺生抽
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怎样做变蛋?1、配料:石灰粉、纯碱和鸡蛋。2、纯碱1斤,先用热水化,倒入5斤石灰粉,多次少量的加入清水,具体要用多少水,没有确切比例,